Fonte: Amazon

Desperdício de alimentos: o que a cadeia de produção tem feito sobre

Sabemos que o desperdício e descarte de alimentos é uma das maiores preocupações dentro da cadeia produtiva. Muitas empresas e startups vêm tentando superar e encontrar soluções para esse problema, … Continuar lendo Desperdício de alimentos: o que a cadeia de produção tem feito sobre

Embalagens – o que há de novo e inovador no mercado mundial?

Pensar embalagens na indústria e mercado de alimentos em 2020 é pensar em inovação, modernização e sustentabilidade. Além da sua importância para a segurança e higiene dos alimentos, as embalagens … Continuar lendo Embalagens – o que há de novo e inovador no mercado mundial?

Novas formas de consumo – das dietas personalizadas ao carrinho de supermercado inteligente

Por Letícia Fernandes Muito tem se falado sobre “novas formas”, “novo mundo” e readaptação. Mas antes da pandemia pelo coronavírus acontecer, as inovações em food service e food tech já … Continuar lendo Novas formas de consumo – das dietas personalizadas ao carrinho de supermercado inteligente